اعلنت مديرية زراعة كربلاء، اليوم الاثنين، عن حملة تفتيش على محال بيع اللحوم والمطاعم في قضاء الهندية.
وقال ممثل مديرية زراعة كربلاء في اللجنة الدكتور البيطري حسنين هادي حسن في تصريح لوكالة النبأ ان "لجنة الرقابة والتفتيش على ظاهرة الجزر العشوائي في محافظة كربلاء قامت بحملة تفتيش المطاعم ومحال بيع اللحوم في قضاء الهندية ".
وأضافت، ان "الجولة اسفرت عن ضبط محال لاتتوفر الشروط الصحية والبيئية فيها وتم توجيه إنذارات للمستحقين حسب الأسباب الموجبة وتثبيت كافة الملاحظات السلبية".
وأوضح، ان "بتفتيش محال القصابة والمطاعم في قضاء طوريج وتم توجيههم بالتفصيل إلى ضرورة الحفاظ على نظافة المطابخ والأدوات والمخازن وبرادات خزن اللحوم والمواد الغذائية وضرورة إكمال الفحوصات الدورية للعاملين حفاظا على الصحة العامة للمواطنين ".
وتابع، انه "تم التأكيد على أهمية عدم تعامل القصابين مع اللحوم غير المفحوصة من الكوادر البيطرية والمختومة بختم مجزرة كربلاء الحديثة".
وأشار الى، ان "لجنة التفتيش على ظاهرة الجزر العشوائي شكلت من قبل محافظة كربلاء وتضم المستشفى البيطري ودائرة الصحة ومديرية البيئة ومديرية الزراعة ومركز شرطة البيئة".
أضف تعليقاً