أشارت أحدث الدراسات العلمية التي أجراها فريق من خبراء التغذية الفرنسية إلى أن الفاكهة المجففة من عنب ومشمش وتين والفستق واللوز والصنوبر، والتي تحتوي على السكريات والدهون الصحية، تنظم عملية تحلون الدم وهي مغذية ومفيدة للصحة.
وتصل إجمالي قيمة صادرات هذه المنتجات إلى 15 مليار دولار، ويكون نصيب تركيا منها 10%، حيث أنها معروفة بإنتاجها لهذه المنتجات، التي تصدر منها بما قيمته 35ر1 مليار دولار إلى دول الاتحاد الأوروبي من ألمانيا وإنجلترا وفرنسا وحتى الولايات المتحدة الأمريكية ودول الإمارات العربية المتحدة والصين واليابان الذين انضموا مؤخرا إلى قائمة مستهلكي هذه الفاكهة الجافة من أصل تركي.
أضف تعليقاً