اللبن الرائب.. فطور صحي يساعد في فقدان الوزن

يعد اللبن الرائب (الخاثر) إضافة ممتازة للفطور في نظام غذائي لفقدان الوزن.

على وجه الخصوص ، يقدم اللبن الرائب جزءًا دسمًا من البروتين في كل وجبة ، مما يجعله غذاء مثاليًا لفقدان الوزن.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 20 امرأة أن تناول الزبادي عالي البروتين كوجبة خفيفة يقلل من مستويات الجوع ويقلل من تناول الطعام بمقدار 100 سعرة حرارية في وقت لاحق من اليوم ، مقارنة بالوجبات الخفيفة غير الصحية مثل الشوكولاتة والمقرمشات .

كما أظهرت دراسة أخرى أجريت على 8516 شخصًا أن أولئك الذين تناولوا ما لا يقل عن سبع حصص من الزبادي كل أسبوع كانوا أقل عرضة لزيادة الوزن أو السمنة مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الزبادي بانتظام .

جربو خلط كوب واحد (285 جرامًا) من اللبن الرائب مع بعض الفواكه المختلطة أو بذور الشيا أو حبوب القمح للحصول على وجبة إفطار مغذية بشكل خاص.