قال الأستاذ في كلية الزراعة بجامعة أوردو التركية، البروفيسور توران قره دنيز، إن حبة كيوي يتراوح وزنها بين 50 – 60 غرام، يمكن لها أن تلبي كافة احتياجات جسم الإنسان البالغ من فيتامين \"سي\" خلال اليوم الواحد.
ونصح قره دنيز بتناول حبة كيوي على الأقل يوميا، مشيرا إلى أنها تعادل كيلوغرام من البرتقال من حيث غناها بفيتامين \"سي\"، بحسب وكالة الأناضول للأنباء.
وأضاف \"بما أن جسم الإنسان لا ينتج فيتامين \"سي\"، فإنه يضطر للحصول عليه من الخارج، لذا أنصح بتناول الكيوي يوميا لغناه بهذا الفيتامين المضاد للزكام والأمراض الناجمة عن الإصابة بالبرد\".
وأشار قره دنيز إلى احتواء الكيوي على فيتامين (A) و (E) إلى جانب فيتامين \"سي\"، لافتا إلى أن لهذه الفاكهة تأثير بالغ في خفض ضغط الدم والكولسترول.
أضف تعليقاً