تعرف على فطور الأذكياء

حافظ على كمية بسيطة من الجوز في فطورك اليومي وسينعكس أثر ذلك على الحواس الادراكية والأداء الذهني خلال فترة قصيرة.

ويحتوي الجوز على مركبات تحمي الأعصاب من بينها، فيتامين E، فوليت، ميلاتونين، اوميغا 3، والمواد المقاومة للأكسدة. وأثبتت البحوث أن تناول الجوز بشكل منتظم، يزيد القدرة على التفكير عند البالغين.

الفوائد العامة للجوز

ويُعدّ الجوز مصدراً غنيّاً بالمنغنيز حيث إنّه يوفر ما يُقارب 48% من الكمية الموصى بتناولها يوميّاً منه، بالإضافة إلى أنه مصدرٌ جيد للنحاس، والمغنيسيوم، والفسفور، والبروتينات، والفيتامينات مثل فيتامين ب6، وفيتامين ب1، والفولات، كما يُعدّ الجوز غنيّاً أيضاً بالدهون غير المشبعة الأحادية والمُتعددة، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وبشكل عام فإنّ المُكسرات تحتوي أيضاً على كميّاتٍ قليلة من الحديد، والكالسيوم، والزنك، والبوتاسيوم.

ولا بأس بأكل الجوز مع كمية بسيطة من العسل لزيادة القدرات الذهنية.