دراسة صينية: تخطي وجبة الإفطار يزيد خطر الإصابة بأمراض مزمنة

حذّرت دراسة صينية حديثة من أن تجاهل وجبة الإفطار بشكل متكرر قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، بينها اضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض القلب والسكري.

وذكرت مجلة Nutrients العلمية، التي نشرت نتائج الدراسة، أن فريقاً من جامعة نينغشيا الصينية حلّل بيانات تسع دراسات سابقة شملت عشرات الآلاف من الأشخاص، لتقييم تأثير التخلي عن وجبة الإفطار على الصحة العامة.

وأظهرت النتائج، أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار يزداد لديهم خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة تتراوح بين 10 و26%، وهي مجموعة اضطرابات تشمل السمنة وارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر والكوليسترول في الدم.

كما بيّنت الدراسة أنهم أكثر عرضة لمشكلات الوزن البطيء الزيادة وارتفاع مستويات السكر.

وأكد الباحثون أن الانتظام في تناول وجبة الإفطار يساعد على استقرار عملية التمثيل الغذائي، وقد يكون وسيلة بسيطة للوقاية من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما أشارت دراسات سابقة إلى أن تخطي الإفطار يؤثر سلباً على وظائف الدماغ ويزيد خطر القلق والاكتئاب، فيما قد يؤدي تأخير الإفطار ساعة واحدة لدى كبار السن إلى ارتفاع خطر الوفاة.

وشدد العلماء على أن إهمال وجبة الإفطار ليس مجرد عادة غير صحية، بل عامل خطر رئيسي للإصابة بالأمراض المزمنة.

المصدر: وكالات

م.ال