كشف تقرير صحي عن تسع وجبات خفيفة غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، يمكن أن تساعد على تعزيز الشعور بالشبع ودعم صحة القلب، دون الحاجة إلى الاعتماد على الأطعمة المصنعة.
وذكر موقع "Health"، أن اختيار الوجبات الخفيفة لا ينبغي أن يقتصر على تخفيف الجوع بين الوجبات الرئيسية، بل يمكن استثماره لتحسين جودة النظام الغذائي، عبر تناول أطعمة قليلة المعالجة ومنخفضة الصوديوم والسكريات المضافة والدهون المشبعة.
وأوضح التقرير أن الزبادي اليوناني الطبيعي مع التوت يمثل خياراً غذائياً غنياً بالبروتين ومضادات الأكسدة، إذ توفر العبوة الخالية من الدسم نحو 16 غراماً من البروتين، فيما يحتوي نصف كوب من الجبن القريش على نحو 12 غراماً، ويمكن تناوله مع الفاكهة لتعزيز قيمته الغذائية.
وأشار إلى أن حبوب الإدامامي المطبوخة توفر نحو 19 غراماً من البروتين لكل كوب، إلى جانب الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بينما تمنح المكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز والفستق، بروتيناً ودهوناً غير مشبعة قد تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول عند تناولها بديلاً للدهون المشبعة.
وتشمل الخيارات أيضاً الحمص مع الخضراوات، والبيض المسلوق الذي يوفر نحو 6 غرامات من البروتين للحبة الواحدة، فضلاً عن التونة التي تحتوي حصة بوزن 85 غراماً منها على نحو 20 غراماً من البروتين، بحسب النوع وطريقة التحضير.
وبيّن التقرير أن الحمص المحمّص يوفر قرابة 15 غراماً من البروتين لكل كوب، فيما تشكل زبدة الفول السوداني مع خبز الحبوب الكاملة خياراً آخر يمنح نحو 10 غرامات من البروتين، إلى جانب الألياف والدهون غير المشبعة.
وأكد أن الفوائد الصحية لهذه الخيارات ترتبط بطريقة تحضيرها والكميات المتناولة، مشدداً على أهمية اختيار المنتجات قليلة الملح والسكر، وتجنب الإفراط في المكسرات وزبدة الفول السوداني بسبب ارتفاع محتواها من السعرات الحرارية.
وخلص التقرير إلى أن الحفاظ على صحة القلب لا يتحقق بتناول أطعمة محددة وحدها، بل يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن ومستدام، يجمع بين تنوع مصادر البروتين والألياف والنشاط البدني والعادات الصحية اليومية.
أضف تعليقاً