تعتبر القرفة من التوابل الغنية بالفوائد الصحية التي تتجاوز دورها كمجرد إضافة للطعام والمشروبات، ووفقًا للدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيسة قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، فإن تناول كوب من مشروب القرفة الساخن يوميًا يعزز صحة القلب والشرايين بفضل محتواه الغني بمضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.
وأوضحت الدكتورة نهلة، أن "القرفة تتميز بخصائص مضادة للالتهابات وأخرى مضادة للأكسدة تحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة".
كما أن شرب القرفة بانتظام يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، والتقليل من الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ والغازات الصباحية.
وذكرت عدة فوائد إضافية للقرفة، منها:
- تعزيز صحة الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز.
- تقليل التهابات العظام وتخفيف تشنجات البطن.
- التخفيف من ألم المغص المصاحب للدورة الشهرية.
- حماية الأوعية الدموية والحد من خطر الإصابة بالأمراض العصبية.
إضافة القرفة إلى الروتين اليومي قد تكون خطوة بسيطة لكنها فعّالة لتعزيز الصحة العامة والمحافظة على صحة القلب والدماغ.
م.ال
أضف تعليقاً